The Left Bank ist ein außergewöhnliches Lokal in einem prächtigen, alten Bankgebäude an der The Parade, direkt gegenüber von Kilkenny Castle. Geboten wird ein Café-Menü mit Brunch-Klassikern, Sandwiches, Salaten und gutem Kaffee, serviert in einem eleganten Raum mit hohen Decken. Allein die Architektur des Gebäudes macht den Besuch unvergesslich.
Seit vielen Jahren in Betrieb, ist The Left Bank ein bekanntes Ziel für ein entspanntes Mittagessen, besonders für alle, die das Schloss besuchen. Das geräumige Interieur bietet Familien bequem Platz, und auf der Karte finden sich viele Publikumslieblinge wie Pancakes und Burger. Die erstklassige Lage und das eindrucksvolle Ambiente machen das Lokal zu einem Favoriten für eine Pause am Mittag.