The Left Bank è un locale originale che occupa un imponente edificio bancario di epoca passata su The Parade, proprio di fronte al Kilkenny Castle. Offre un menu in stile caffetteria con i classici del brunch, panini, insalate e buon caffè, serviti in uno spazio elegante dai soffitti alti. L’architettura dell’edificio da sola rende la sosta memorabile.
Attivo da molti anni, The Left Bank è un punto di riferimento per un pranzo rilassato, soprattutto per chi visita il castello. L’interno spazioso può accogliere comodamente le famiglie, e il menu offre molte proposte che piacciono a tutti, come pancake e hamburger. La posizione privilegiata e l’ambientazione suggestiva lo rendono una scelta amata per una pausa a metà giornata.