The Winding Stair est un lieu emblématique de Dublin, installé dans un bâtiment historique qui surplombe la rivière Liffey. À l’origine, dans les années 1970, c’était une célèbre librairie de livres d’occasion, avant de devenir un restaurant chaleureusement apprécié, tout en conservant son caractère littéraire et bohème. La carte met à l’honneur les produits irlandais de saison, avec des plats comme des viandes mijotées, du poisson frais et de copieuses salades, le tout servi dans une salle lambrissée et décontractée. L’adresse se trouve sur les quais nord, à quelques pas du Ha’penny Bridge et des principales rues commerçantes du centre-ville.

Pour un déjeuner en famille, The Winding Stair offre une atmosphère confortable et sans précipitation, où les enfants sont les bienvenus et où le personnel a l’habitude de recevoir un mélange d’habitués et de visiteurs. Sa longue histoire de librairie lui confère un charme singulier et décalé qui plaît aussi bien aux adolescents qu’aux adultes, et la vue sur la rivière ajoute une touche particulière. La carte est simple et réconfortante, avec des options qui conviennent à la plupart des goûts, du fish and chips à un copieux ragoût irlandais. C’est l’endroit idéal pour s’attarder autour d’un déjeuner et se sentir partie prenante du tissu culturel de Dublin.