Resumen
Corderry Farm pertenece a la familia Ivory desde el siglo XVIII, y la casa rural que ocupa su centro es una granja de piedra de 300 años de antigüedad. Ailish y John Ivory la regentan hoy como explotación de ganado vacuno y, a la vez, como alojamiento: 250 acres en Glen of Aherlow, al pie de las montañas Galtee. El verdadero atractivo es lo que hay al otro lado de la puerta: desde el patio se sale directamente a los senderos, con montañas, ríos y bosques por los que caminar. La casa cuenta con el Tourist Accommodation Welcome Standard de Fáilte Ireland y un Certificado de Turismo Sostenible.
La casa rural
La casa tiene capacidad para cuatro personas repartidas en tres dormitorios (uno doble y dos individuales). Una sala diáfana alberga una cocina totalmente equipada y estufas de leña, con ventanas que miran a las colinas. Hay una sala de juegos para las tardes lluviosas, un jardín privado con zona de mirador y, algo inusual en un alojamiento de autoservicio, una cocina exterior con zona de barbacoa para cocinar después de un día fuera. El aparcamiento es gratuito en el patio.
Lo que distingue a este lugar es la garantía ‘One Condition’: si no estás contento después de la primera noche, te devuelven el importe íntegro, siempre que des tu opinión a los propietarios. Es una promesa segura de sí misma, y conviene saberlo.
Vida en la granja y productos
Esta es una explotación en activo, y los huéspedes están invitados a verla funcionar. La tienda de la granja y un remolque de café junto a la carretera venden lo que aquí se cultiva. En temporada se pueden recoger fresas, frambuesas y grosellas espinosas y, más avanzado el año, calabazas. La carne de vacuno alimentada con pasto de la granja ha ganado premios y se vende todo el año a través del servicio Beef Box – «criada de forma sostenible, entregada en tu puerta» –, que se puede pedir por internet o recoger en el sitio.
Senderismo e historia
Hay nueve senderos circulares que se pueden iniciar directamente desde la granja, situada en el Ballyhoura Way. Si quieres subir más alto con alguien que conozca el terreno, se pueden reservar excursiones guiadas por las montañas Galtee a través del guía local de «Tipperary Trails».
La propia finca es un pequeño yacimiento arqueológico. Hay dos dólmenes en la granja, uno de ellos un wedge tomb, y el Shrough Dolmen, conocido localmente como The Giant’s Bed, se encuentra cerca, con amplias vistas sobre el Harp of Cliu y la cordillera de Galtee. La casa mira al conjunto del Glen of Aherlow, uno de los rincones más tranquilos del interior de Tipperary.
Información práctica
Reservas y contacto – Las reservas se hacen a través de la web oficial. Para consultas directas, llama al +353 87 9000097 o escribe a [email protected].
Ubicación y acceso – Corderry Farm, Glen of Aherlow, Co. Tipperary, E34 DH42, señalizado desde Lisvernane. El pueblo más cercano con tiendas es Galbally, a unas tres millas, con pubs, carnicería, cafetería, tienda de fish and chips y parque infantil. Tipperary Town está a 15 minutos en coche y tiene cine, piscina, pitch and putt, golf e hipódromo. El transporte público en el valle es limitado, así que el coche es prácticamente imprescindible; los autobuses regulares más cercanos salen de Cahir y Tipperary Town.
Atracciones cercanas
- Cahir Castle – un castillo medieval fuertemente fortificado a orillas del río Suir, a 20 minutos al norte.
- Rock of Cashel – un conjunto de edificios medievales sobre un afloramiento de piedra caliza que domina la localidad.
- Devil’s Bit Mountain – un pico de cima plana con una brecha en la cresta y una buena caminata hasta la cruz.
- Bansha – un pueblo al borde del valle conocido por sus sesiones de música.
- Ballyhourigan Loop and Woods – una red de senderos forestales ideal para paseos en familia y bicicleta de montaña.
Reserva con mucha antelación para el verano y los fines de semana de la cosecha de otoño, y programa la visita para la temporada de recogida de fruta si eso es lo que te atrae: es estrictamente por orden de llegada, y las camas se agotan rápido en un buen fin de semana.