County Kilkenny : que voir et que faire

Vue aérienne du site monastique de St Mullins, Co Kilkenny
Vue aérienne du site monastique de St Mullins, Co Kilkenny Courtesy Failte Ireland

Kilkenny, c’est l’Irlande médiévale en miniature : un centre compact au bord de la rivière Nore, où Kilkenny Castle, siège de la famille Butler pendant près de 600 ans, fait face à un kilomètre et demi de ruelles étroites et à une cathédrale de marbre noir. Les 21 hectares de parc qui bordent la rivière autour du château se parcourent librement.

Abbayes, grotte et pays du charbon

Les ruines monastiques du comté sont d’une qualité rare. Jerpoint Abbey, près de Thomastown, conserve un cloître du XVe siècle sculpté de chevaliers et de dragons, tandis que Kells Priory – à ne pas confondre avec la ville de Kells, dans le Meath – est une ruine augustinienne fortifiée de sept maisons-tours, en accès libre de jour comme de nuit. En ville, la Black Abbey, toujours occupée par les dominicains, abrite le plus grand vitrail d’Irlande. Plus au nord, Dunmore Cave s’enfonce dans des salles calcaires à la sombre histoire viking, et le Castlecomer Discovery Park a installé une tyrolienne au-dessus de son lac, sur d’anciens terrains miniers. Kilkenny est une petite ville qui se visite à pied : installez-vous dans le centre et rayonnez en voiture vers les abbayes.

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Lacs, rivières et cascades — County Kilkenny 3

Parcs et jardins — County Kilkenny 3

Musées et attractions — County Kilkenny 4

Dunmore Cave, comté de Kilkenny
Dunmore Cave, comté de Kilkenny Courtesy Kevin Dowling, Failte Ireland

Dunmore Cave

Ballyfoyle, kilkenny

Dunmore Cave est un réseau de salles calcaires d'environ 400 mètres près de Kilkenny, accessible lors d'une visite guidée qui descend environ 700 marches. La Market Cross, une colonne de calcite haute de près de six mètres, domine la salle principale ; l'histoire viking de la grotte – un trésor découvert en 1999, un massacre rapporté pour l'an 928 – fait toujours débat.

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Smithwick's Experience, entrée de la brasserie, Kilkenny City
Smithwick's Experience, entrée de la brasserie, Kilkenny City Courtesy Failte Ireland

Smithwick's Experience Kilkenny

Kilkenny City, kilkenny

Sur le site où la Smithwick's a été brassée jusqu'en 2013, cette visite d'une heure retrace l'histoire de la plus ancienne bière d'Irlande à travers des projections, des ateliers interactifs et l'odeur du malt et du houblon, avant de vous offrir une pinte de Red Ale. C'est une excellente option pour les jours de pluie au cœur de Kilkenny City, avec une dégustation premium Masters of Ale pour ceux qui en veulent plus qu'une simple pinte.

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Medieval Mile Museum, Kilkenny
A.-K. D. / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

Medieval Mile Museum, Kilkenny

Kilkenny, kilkenny

Le Medieval Mile Museum occupe l'église St Mary's, construite en 1202 et désacralisée en 1957, avec un sol en verre posé sur la nef médiévale fouillée. À l'intérieur se trouvent les hautes croix de Kilkenny, son épée et sa masse de cérémonie, ainsi que la Rothe Chapel, la chapelle de chantrerie médiévale la mieux conservée d'Irlande. C'est aussi le point de départ du sentier pédestre Medieval Mile qui monte jusqu'à la cathédrale St Canice's.

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Activités — County Kilkenny 4

Jurassic Newpark, Family Adventure Park
Jurassic Newpark, Family Adventure Park Jurassic Newpark

Jurassic Newpark – des dinosaures grandeur nature sur la Castlecomer Road

Kilkenny, kilkenny

Jurassic Newpark est un parc d'aventures familial installé sur 25 acres à côté du Newpark Hotel, sur la Castlecomer Road, à quelques minutes au nord de Kilkenny. Dix-sept dinosaures animatroniques grandeur nature jalonnent un sentier en libre parcours, accompagnés d'un train, d'une tyrolienne, de karts à pédales, d'une aire de jeux d'aventure, d'un sentier des fées et d'une mini-ferme. Le parc s'adresse avant tout aux enfants de 3 à 10 ans environ, et la quasi-totalité des attractions se déroule en plein air.

🎯 Activité
Kytelers Inn, Kilkenny City
Kytelers Inn, Kilkenny City Courtesy Failte Ireland

Kyteler’s Inn – la taverne de la sorcière de Kilkenny

Kilkenny City, kilkenny

Kyteler’s Inn est l’un des plus vieux pubs d’Irlande, sa cave voûtée en pierre remontant au XIVe siècle et son nom à Dame Alice Kyteler, condamnée pour sorcellerie en 1324. Aujourd’hui, c’est un pub de musique : des sessions de musique traditionnelle s’y tiennent presque chaque soir en haute saison sous le plafond voûté, et il a été élu meilleur bar de musique d’Irlande en 2012.

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Mount Juliet Golf Course, Co Kilkenny
Mount Juliet Golf Course, Co Kilkenny Courtesy Mike Hyde, Carefree Golf Photography for Mount Juliet Estate

Mount Juliet – le domaine cinq étoiles de Kilkenny

Mount Juliet Estate, kilkenny

Mount Juliet est un domaine cinq étoiles s'étendant sur 500 acres au-dessus de la rivière Nore, près de Thomastown. Son parcours signé Jack Nicklaus a accueilli l'Irish Open, le restaurant Lady Helen est étoilé Michelin, et l'on y trouve aussi un centre équestre, un spa et deux hébergements aux caractères bien différents. L'accès n'est pas libre – on vient pour jouer au golf, dîner, monter à cheval ou séjourner.

🌳 Plein air 🅿️ Parking gratuit
Thomastown, comté de Kilkenny
Thomastown, comté de Kilkenny courtesy Kevin Dowling, Failte Ireland

Thomastown

Thomastown, kilkenny

À trois kilomètres de Thomastown, le cloître de Jerpoint Abbey est orné de rangées de petites figures de pierre – la meilleure raison de s'arrêter dans cette ville marchande du Kilkenny. Ajoutez une boucle au bord de la rivière passant par deux ruines de châteaux, la poterie Nicholas Mosse et un ancien moulin transformé en école d'artisanat.

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